Azúcar de flor de coco

Descripción del producto

El azúcar de coco que ofrecemos es completamente orgánico y se origina en Indonesia. Las flores de la palmera de coco real están produciendo néctar cristalizado que se usa para hacer azúcar de coco. Será un complemento impecable para sus jugos, artículos para hornear, muesli casero, salsas, postres, café y papilla.

Se extrae del néctar de las flores de la palmera cocotera. En las regiones del sudeste asiático, se ha utilizado durante miles de años como edulcorante. Los agricultores cortan suavemente el sello de la flor trepando al árbol para obtener néctar de flor de azúcar. Cuando se cosecha el néctar, se transfiere para hervirlo en hervidores. En este proceso, la humedad del néctar disminuye, lo que permite la solidificación. Cuando la mezcla se enfría, se ralla el ladrillo de cristal.

Aunque tiene el nombre de azúcar de flor de coco, no tiene el típico sabor a coco. Tiene un aspecto de azúcar cristal de color marrón claro o medio y sabe a caramelo con un ligero sabor a malta.

 

Cómo utilizar el azúcar de flor de coco

El azúcar de flor de coco es completamente orgánico y, al igual que la azúcar blanca, tiene el mismo sabor endulzante. Será una excelente adición en batidos, postres cremosos y otros platos dulces. El sabor del azúcar de flor de coco es más intenso que el del azúcar blanco, por eso una cantidad mínima será suficiente para un agradable sabor dulce. Puede usarse como edulcorante para el café, o puede obtener sabores interesantes en sus bebidas. Su popularidad está aumentando rápidamente en mermeladas, ensaladas de frutas, cócteles y preparaciones de frutas. 

Azúcar de flor de coco al por mayor

Somos una empresa mayorista de azúcar de flor de coco. Por lo tanto, importamos directamente de  los agricultores y suministramos una amplia variedad de marcas y negocios en Europa. Al preferir a  NutriBoost como su proveedor puede beneficiarse de precios competitivos y alta  calidad.