Parámetro | Descripción |
Nombre botánico | Chenopodium quinoa |
Tamaño del paquete | 25 kilogramos |
Cantidad mínima de orden | 25 kilogramos |
Origen | Perú, Bolivia |
Apariencia | Semillas negras |
Disponibilidad | A granel. Etiqueta privada |
Calidad | Orgánica, Convencional |
Vida útil | 24 meses |
Tamaño de la porción | 1 taza |
Categoría | Granos y Semillas |
Descripción del producto
La quinua es una planta herbácea anual que se cultiva por sus semillas comestibles. Crece principalmente en América del Sur como cultivo de cereales.
La quinua está disponible en muchos colores. El color más famoso de la quinua es el blanco, pero el negro y el rojo también se están volviendo populares ahora. Si comparamos la quinua negra con la quinua blanca, tiene un sabor dulce y terroso único. Por último, también tienes una mezcla de los tres colores denominada “quinua tricolor”.
Origen de la quinua negra
El origen de la quinua es América del Sur, y es una planta de altura. Se ha utilizado como un alimento importante durante miles de años. La quinua negra es una semilla orgánica certificada, no un grano. El crecimiento de la quinua negra ocurre en regiones áridas y frías de colinas de Bolivia y Perú. No se utilizan ingredientes ni aditivos artificiales en el procesamiento y cultivo de la quinua. Por eso es Non-GMO. En comparación con su contraparte blanca, la quinua negra tiene una textura firme y un sabor más terroso.
Cómo se usa la quinua negra
La quinua se puede usar en cualquier receta con arroz y es fácil de usar. También se puede agregar en sopas, papillas y ensaladas. Tener quinua en tu cocina es genial debido a su delicioso sabor y conveniencia. Puede servir quinua en lugar de cuscús o arroz en frío o en caliente. Comience el día fresco con quinua, cocinada con avena y frutas. Da un sabor fantástico cuando se acompaña con sopas y comidas calientes, hierbas con pescado fresco, salteados y curry, y crea maravillosas ensaladas o guarniciones. Es un sustituto perfecto del trigo partido en Tabouli en alcaparras, aceitunas, verduras mediterráneas asadas y queso de cabra.
Quinua Negra Al Por Mayor
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