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Parámetro Descripción
Nombre botánico Chenopodium quinoa
Tamaño del paquete 25 kilogramos
Cantidad mínima de orden 25 kilogramos
Origen Perú, Bolivia
Apariencia Semillas negras
Disponibilidad A granel. Etiqueta privada
Calidad Orgánica, Convencional
Vida útil 24 meses
Tamaño de la porción 1 taza
Categoría Granos y Semillas

Descripción del producto

La quinua es una planta herbácea anual que se cultiva por sus semillas comestibles. Crece principalmente en América del Sur como cultivo de cereales.

 La quinua está disponible en muchos colores. El color más famoso de la quinua es el blanco, pero el negro y el rojo también se están volviendo populares ahora. Si comparamos la quinua negra con la quinua blanca, tiene un sabor dulce y terroso único. Por último, también tienes una mezcla de los tres colores denominada “quinua tricolor”.

 

Origen de la quinua negra

El origen de la quinua es América del Sur, y es una planta de altura. Se ha utilizado como un alimento importante durante miles de años. La quinua negra es una semilla orgánica certificada, no un grano. El crecimiento de la quinua negra ocurre en regiones áridas y frías de colinas de Bolivia y Perú. No se utilizan ingredientes ni aditivos artificiales en el procesamiento y cultivo de la quinua. Por eso es Non-GMO. En comparación con su contraparte blanca, la quinua negra tiene una textura firme y un sabor más terroso.

 

Cómo se usa la quinua negra

La quinua se puede usar en cualquier receta con arroz y es fácil de usar. También se puede agregar en sopas, papillas y ensaladas. Tener quinua en tu cocina es genial debido a su delicioso sabor y conveniencia. Puede servir quinua en lugar de cuscús o arroz en frío o en caliente. Comience el día fresco con quinua, cocinada con avena y frutas. Da un sabor fantástico cuando se acompaña con sopas y comidas calientes, hierbas con pescado fresco, salteados y curry, y crea maravillosas ensaladas o guarniciones. Es un sustituto perfecto del trigo partido en Tabouli en alcaparras, aceitunas, verduras mediterráneas asadas y queso de cabra.

Quinua Negra Al Por Mayor

Suministramos quinua negra como mayorista. NutriBoost compra directamente del productor, y  por lo tanto, garantiza una alta calidad y precios competitivos.

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