Polvo de aronia

Descripción del producto

Otro nombre famoso del polvo de Aronia es polvo de chokeberry negro. Este arbusto de hoja caduca tiene su origen en el este de América del Norte. A fines de la primavera, los paisajistas lo utilizan principalmente debido a su colorido follaje otoñal de color fuego y sus flores color blanco crema con bayas oscuras.

Los chokeberries negros se producen a partir de bayas de Aronia secas y prensadas que se cultivan en un entorno orgánico controlado. El polvo de Aronia molido no tiene sabor pero tiene un color rojo fuego y púrpura distintivo. Esa es la razón por la que el polvo de Aronia es muy fácil de usar para colorear y aromatizar productos de repostería, bebidas y yogur.

Origen del polvo de aronia

Las bayas de Aronia cien por ciento orgánicas se utilizan para hacer polvo de bayas de Aronia. En la UE y Estados Unidos, están produciendo bayas de Aronia orgánicas que dan semillas, pulpa y piel sin rellenos ni azúcares adicionales.

Los primeros pobladores y nativos están familiarizados con la Aronia y sus beneficios, pero desde el siglo pasado, no se ha cultivado comercialmente en los Estados Unidos. Pero esta fruta aromatizada es muy popular por su producción de vino y jugo en Rusia, Europa del Este y Dinamarca.

Cómo se usa el polvo de aronia

Para agregar color y sabor al yogur, productos para hornear y bebidas, el polvo de Aronia es muy útil en este sentido.

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