Uvas pasas sultana

Descripción del producto

Cuando las uvas blancas sin semillas se secan naturalmente, se convierten en pasas sultana orgánicas. En comparación a otras pasas, estas son más jugosas, dulces y pequeñas. Las sultanas se identifican de forma única en comparación con otras pasas y se las llama por el nombre, pasas doradas. Uvas es un término que se usa generalmente tanto para uvas como para uvas pasas.

Básicamente, las uvas pasas son uvas. Estas uvas se transforman en pasas masticables y dulces después de pasar un tiempo, en agua y sol. Esta fruta seca era como un tesoro en la antigua Roma y se usaba para pagar impuestos o como recompensa para los mejores atletas.

Cuando estas pasas Sultana llegan a la fábrica, pasan por el proceso de limpieza, primero mecánicamente con aspiradores y filtros, luego se utilizan escáneres de rayos X y láseres para la limpieza. Al final, hay una inspección de metales en la que los productos envasados pasan a través de un detector de metales.

 

Origen de las uvas pasas sultana

Hay algunos países, en particular los países de la Commonwealth, en los que las pasas elaboradas con uvas más grandes sin semillas se denominan sultanas. Por ejemplo, este tipo de pasas se llaman pasas sultanas, sultanis o sultanas. La uva sultana se elabora con uva seca y verde pálida. Tienen un color dorado. La variedad de sultana de color verde pálido se elabora a partir de la uva ovalada sin semillas. Generalmente, se le llama por el nombre de Sultana o Sultanina, pero en algunos países, tiene diferentes nombres como Lady de Coverly, Thompson Seedless y Kishmish de frutos ovalados.

 

Cómo se usa la pasa sultana

Puede disfrutar de pasas sultanas como refrigerio, o también se pueden utilizar en su almuerzo o como aderezo en su desayuno. Las sultanas pueden hacer una buena combinación con cereales y granola, o puedes disfrutarlas en pilaf o ensaladas.

Pasas Sultana al por mayor

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